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前言：Rolling Books 夥拍社企「妳想煮意」及 NGO「活耕建養地協會」，共同策劃項目「南涌廚房書房」，盼望結合社會創新界別不同的維度與能量，與大家一起學習在地農耕及城鄉關係議題，連結食材及讀物，依山而煮，傍水而讀。此一系列「煮讀筆記」，近距離觀察及分享這個項目的各項耽誤、掙扎與消磨意志，見證疫情底下，策劃戶外親子活動的無限輪迴和安排後備後備後備方案的尋覓之旅。
今年的生活一直進進退退。
南涌廚房書房這項目，本是年初起動，因著猛然爆發的疫情而延後。七月上旬趁著疫情放緩，我們把握機會和伙伴約在南涌見見面，誰想到疫情又變得嚴重，原定的計劃又再暫停。
七月的第一個周日，晴，Rolling Books的同事們相約妳想煮意阿Yo一起到南涌，和另一合作伙伴活耕建養地協會（下稱協會）見面，參觀他們的農地一帶。大家久沒走進郊外，能有機會聚在一起，實在難得。當天一行七人出發，不論有沒有到過南涌，甫下車，大家都被南涌依山傍水的景色吸引著。走進農場，農場狗狗看看我們，又回頭靜靜的安睡。我們走到小平台，放眼望去，天空和山脈的倒影清晰地印在魚塘水面，這藍綠的風光好看極了。期待在這裡辦親子繪本煮食活動，相信大家也一定很雀躍。
協會的小樹先為我們簡介這裡，然後給我們一人一草帽，跟著她出發漫遊農場，邊走邊聽她說故事，火龍果一排栽種在這邊的原因、不同果樹種在魚塘邊的想法。看到火龍果的生長形態，大家都對此感到陌生又好奇。畢竟日常很少機會看到整棵火龍果。
走到下一區，沿路有樹蔭頂著太陽，變得更涼爽。來到了被熱情果葉包圍的休息棚，小樹分享築起這休息棚源於一次真蛇真事，後來她們設計了《愛吃薑的蛇》繪本記錄，每次說起這故事便來到休息棚（詳情要看這繪本嚕）。
導賞完畢，我們回到用稻草和泥土蓋成的廚房煮午餐。廚房以天然材料蓋成，窗外就是塘邊景色，煮食也變得更享受，大家一起備料洗切煮，轉個眼便煮出豐富的田園午餐（謝謝阿Yo和小樹當大廚，我們幾位小薯只能幫忙洗洗切切）。午飯在小平台享用，在依山傍水的環境下吃飯，多麼珍貴，香港都有很美的風景呢。
當荒誕事已成日常，我們漸漸明白城市的崩壞，需要推倒重來，同時努力學習不被黑暗吞噬。這半天遊，為大家注滿前行的力量。
