香港鄉師自然學校 : 飲食也是修行
22
12 月
By 香港大學公民社會與治理研究中心
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香港鄉師自然學校 : 飲食也是修行

屯門的鄉師自然學校因著地理和空間的先天優勢，在課程設計中滲入食物元素。學生幫忙 購買本地有機菜，認識食物來源，還要學習耕種，低年級學生每月要下田種植。高年級的 專題研習會滲入飲食相關內容，例如去年五年級學生的專題研習是韓國泡菜，學生親手醃 ...
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香港木庫：愚公移塌樹 腐朽變靚木入屋
15
10 月
By 目綠 Greenalogue
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香港木庫：愚公移塌樹 腐朽變靚木入屋

「常說天生我材必有用，我覺得那個材是木材。」香港木庫創辦人黃卓健（Ricci）道。去年初，Ricci成立了香港木庫，年中租下過萬呎倉地，開立大型本地原木處理工場，聚合同路的設計師、藝術家、樹藝師和木藝師，為我城塌樹尋「歸宿」。回收塌樹，化樹...
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當我說海洋廢物，我想說的是……生活的故事
22
3 月
By 莊國棟 (James)
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當我說海洋廢物，我想說的是……生活的故事

當大家說海洋廢物，通常會聯想到這些廢棄物質如何持續影響我們的海洋生態：分解的年期有多久，或者海洋生物會受到怎樣的傷害云云。這些環境科學資訊都是很有質素的公眾教育材料。我在人學類的訓練中，開始探究物件與人類文化的關聯。人類學家Mary Dou...
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十份「好」的聖誕禮物 （2019）
04
12 月
By 區恩庭 (Albert)
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十份「好」的聖誕禮物 （2019）

對於基督徒來說，聖誕節耶穌降生就是一份美好的禮物。但今天我們有沒有在購買及送贈聖誕禮物時以美好為精神? 不如由今年開始以 Social Good 的角度去揀選你的禮物 !好禮物介紹1) 聖誕不買新玩具工作坊 (再生玩具店) - SDG12:...
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